Így egyszerűen, krumplileves. Néha csak úgy rám tör valami érzés, és semmi mást nem kívánok csak ezt. Szerencsére pillanatok alatt elkészül, és az alapanyag igénye is igen csekély.
1 kicsi fej vöröshagymát apróra kockázok, pici olajon (kb 6-10 gramm) megfuttatom.
A tűzről lehúzom, kb 6 g lisztet keverek hozzá.
Visszateszem a tűzre, hagyom picit pirulni a lisztet (csak meg ne égjen), ismét lehúzom a tűzről, keverek hozzá 1-2 tk pirospaprikát.
Felöntöm vízzel, és beleteszem a megtisztított, felkockázott krumplit (kb 30 deka).
Sózom, borzozom, 1-2 babérlevelet dobok bele, és jól összefőzöm.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése