Nem szeretem a csokitortákat, de ez nagyon finom. Lilla bölcsis búcsújára sütötték. Ott kóstoltam.
A piskóta egy egyszerű kakóspiskóta. Én lusta vagyok, és nem szeretek szarakodni, így a tojás fehérjét és sárgáját nem keveretem külön, hanem együtt a cukorral habosra. Majd ebbe kevertem bele az előzőleg összekevert lisztet, kakóport és sütőport. Hozzávalók a piskótához:
20 dkg liszt
20 dkg cukor (finom szemű)
4 tojás
1 cs. sütőpor
4-5 ek kakópor
1 ek meleg víz
A krém a belsejébe és a tetejére:
2 cs. csokipudingot felfőzünk 4-5 dl tejjel
20 dkg porcukrot összekeverünk 25 dkg margarinnal vagy vajjal (én mascarponet használtam, és talán kevesebb cukrot, ízlés szerint tettem). Hozzáadunk 30 dkg mogyorókrémet.
A kihűlt pudinghoz keverjük a krémet.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése