1 kg csirkemell
1 csomag fagyasztott paraj
2-3 dl milli fozotejszin
10 dkg füstölt trappista
Olaj
A parajt pici olajon és fokhagyman megfozom.
A csirkemelleket szeletelem, sózom, picit klopfolom, minket oldalukat atsutom, hogy egy kis színt kapjon. Tepsibe rendezem őket. Beboritom a parajjal (én csak a felét, mert a gyerekek nem eszik meg). Meglocsolom az egészet tejszínnel és befedem a reszelt sajttal.
40 percig fóliával letakarva sütöm 200 fokon.
Főtt rizzsel, bulgurral találom.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése