Cukkinigolyók

3 közepes cukkini
15-20 dkg reszelt füstölt sajt
8 ek zsemlemorzsa
2 tojas
So

A cukkinit meghamozom, lereszelem, sózom. Fél óra múlva a levét kinyomkodom. Hozzaadom a tojásokat, prezlit és füstölt sajtot, jól osszekeverem.

Olajban kisutom.

Olykor sütés előtt bepanirozom a golyókat.