Fél kiló csirkemellett felszeleteltem, kiklopfoltam, besóztam. Egy cukkinit felszeleteltem hosszában jó vékonyra krumpli hámozóval. Leterítettem két szelet bacon-t, rá két cukkini csíkot, erre egy (vagy több kisebb) csirkemellet. Felekertem, Lilla fogpiszkálóval átszúrta, tespsibe rendeztem a tekercseket pici olivaolajat öntöttem alá, fóliát tettem a tetejére. Fólia alatt 45 percig sütöttem 200 fokon, majd fólia nélkül még 10-15 percig (ki mennyire szereti megpirítani a bacon-t).
Kifőztem egy adag rizst, és most porból készítettem sajtmártást hozzá.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése