A google, paradicsom, bazsalikom eredménye lehet a bruscetta is. Egyszerű elkészíteni, és mégis valami hihetetlen boldogsággal tölt el az íze. Igazából előétel, de pl. a nagy nyári forróságban, mi imádjuk könnyű vacsora gyanánt.
2009. november 28., szombat
Paradicsomos spagetti és csirke csevap
Sok volt a bazsalikom itthon, jó nagy bokrot vettem. Ez a növény meg nem nől meg a konyhakertben olyan szép nagyra, mint a rozmaring, hanem szépen lassan elszárad, így el kellett használnom. A paradicsomhoz remekül illik az íze. Google, paradicsom, bazsalikom = paradicsomos spagetti. Kezdeti próbálkozásaim is remekül sikerültek, de a tegnapelőtti páratlan és mennyei volt. Azt hiszem, megszoktuk egymást, összeértünk és már félszavakból is értjük a másikat. A paradicsomos spagetti és én. Időközben teljesen elhagytam a szószból az olajat és több lett benne a fűszer és a parmezán. Egyszerű és nagyszerű étel. Előétel, főétel és nass. :-) Egész nap tudnám enni. Reggelire, ebédre és vacsorára is. Meg uzsira és tízóraira. :-)
Feliratkozás:
Bejegyzések (Atom)