Ez is jól sikerült. Volt a hűtőben cukkini, padlizsán, paprika,
paradicsom. Hagymát pirítottam, és rádotam a felvagdosott zöldésgeket
meg néhány gerezd fokhagymát összenyomva. Nagy lángon sütöttem kicsit,
majd takarékon fedő alatt egy kis paradicsomlével felöntve. Nem sokáig,
hogy ne legyen a zöldség nagyon plottyadt. Egy másik serpenyőben
hirtelen kisütöttem fél kiló csirkemellet felcsíkozva sózva, picit
borsozva. Egy jénaiba raktam a zöldéseg mixet, rá a csirkemellett,
megint zöldésges mixet, és 30-40 perc alatt megsütöttem. Hozzá
petrezselymes újkrumpli volt.
Lilla is evett belőle, de
a cukkini, paprika, padlizsán darabokat nem ette meg. Este
összeturmixoltam neki egy adagot, és spagettivel tálaltam, kért még rá
reszelt sajtot is. (A spagetti a levestésztánk volt ebédre, mert nem
volt más itthon).
